Alteractive : une vidéo pour expliquer leur métier

on septembre 11 | in Mes boites | by | with No Comments

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Une fabrique de gâteaux à la fraise pas (tout à fait) comme les autres

C’est une histoire née sur les terres vallonnées et profondes de Dordogne. L’histoire d’une rencontre entre l’amour et la fraise. Une fraise sauvage, pleine de saveurs et de charmes, choyée par le soleil flamboyant de la mi-mai. Cette histoire, c’est celle de la mamie Meringue.

Il y a quelques années, Mamie Mirabelle était une jolie jeune fille. Alors dans la fleur de l’âge, elle s’en allait chaque samedi cueillir des fraises, dans le sous-bois qui bordait l’atelier du cordonnier. Elle retournait ensuite à son logis, en faisait des barquettes, et les vendait le jour suivant au marché du village. Mais un matin, bien qu’empruntant le sentier habituel, elle n’en trouva point. Intriguée, elle se rendit chez le cordonnier du village pour en discuter. Mais à la place du vieux monsieur qu’elle avait l’habitude de voir, elle trouva son fils. La jeune femme exposa au jeune cordonnier l’objet de sa visite. Ce dernier lui promit alors de trouver les plus belles fraises de la région et de les lui porter au marché le lendemain. Le matin venu, demoiselle Meringue attendait l’étalage vide, la venue du fils du cordonnier. Et, alors qu’elle s’apprêtait à rentrer, elle vit le jeune homme arriver, une brouette de fraises entre les mains. Il y en avait tant, qu’ils s’attelèrent tout deux à vendre l’extraordinaire récolte. De retour du marché, elle réfléchit au moyen de remercier le jeune homme. C’est alors qu’elle consacra le reste de sa journée, à confectionner un gâteau aux fraises.
Quelques années plus tard, de l’union du jeune cordonnier et de la marchande de fraise, est née notre Mme Mirabelle. Sa mère lui transmit le secret de fabrication du fameux gâteau que Mme Mirabelle confectionne encore aujourd’hui dans sa fabrique.

Mais aujourd’hui, celle-ci a pris le pari de faire évoluer son entreprise autrement. Regardez comment :

http://www.sydo.fr/clients/alteractive/alteractive_light.mp4

 

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